Η περιοχή της Τριφυλίας, όπως είναι γνωστό, παράγει ένα από τα πιο πρώιμα και ποιοτικά καρπούζια υπό χαμηλή κάλυψη στην Ευρώπη. Η παραγωγή σχεδόν σε ετήσιο επίπεδο ανέρχεται σε δεκάδες χιλιάδες τόνους, ενώ οι εξαγωγές γίνονται σε 27 χώρες.
Και αυτό αποδίδεται στους εξής παράγοντες:
- Πρώτον, είναι το εξαιρετικό μικροκλίμα της περιοχής, το οποίο δίνει τη δυνατότητα στους παραγωγούς να φυτεύσουν από αρχές Φεβρουαρίου. Το ξεσκέπασμα έτσι μπορεί να γίνει τέλος Μαρτίου και οι συγκομιδές καρπουζιού να ξεκινήσουν από τα μέσα Μαΐου, όπου έχει ήδη ξεκινήσει η ζήτηση.
- Δεύτερον, είναι οι υψηλής τεχνολογίας καλλιεργητικές πρακτικές που χρησιμοποιούν οι παραγωγοί της περιοχής, όπως για παράδειγμα είναι η επιλογή του κατάλληλου εμβολιασμένου φυτού. Είναι γεγονός ότι ο συνδυασμός του κατάλληλου υποκειμένου και υβριδίου έχουν καταφέρει τα τελευταία 10 χρόνια να αλλάξουν τον τρόπο της καλλιέργειας στις ίδιες ημερομηνίες με έμφαση στην ποιότητα.
- Επιπλέον, η εδαφοκάλυψη ολόκληρων των σειρών των φυτών, η χρήση αντιχαλαζικού διχτύου σκίασης και θερμικού νάιλον είναι πρακτικές που χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια του καρπουζιού, οι οποίες όμως συνιστούν μια υψηλού κόστους καλλιέργεια που πολλές φορές ξεπερνάει και τα 1.000 € ανά στρέμμα.
Τέλος, το κυριότερο συστατικό αυτής της επιτυχίας και συνδετικός κρίκος όλων των παραπάνω είναι ο επαγγελματισμός και η συνέπεια που διακατέχει τους παραγωγούς στην περιοχή.
