Στην Agris, με το μεράκι και την αγάπη μας για τα παραδοσιακά λαχανικά και στο πλαίσιο της συνεργασίας μας με τον Ελληνικό Γεωργικό Οργανισμό «Δήμητρα», έχουμε αναλάβει σε αποκλειστικότητα τα τελευταία χρόνια τη σποροπαραγωγή ελληνικών παραδοσιακών ποικιλιών λαχανικών.
Η συνεργασία αυτή ξεκίνησε πριν από 30 χρόνια, έχοντας αναλάβει την σποροπαραγωγή λαχανικών όπως Πιπεριές, Μελιτζάνες, Μπάμια, Φασόλι, Κολοκυθάκι, Αγγουράκι και άλλα. Και σήμερα συνεχίζεται με την αποκλειστικότητα της εταιρείας μας στη σποροπαραγωγή 3 δημοφιλών ποικιλιών λαχανικών.
Ο λόγος για την Πιπεριά Π-13 (μακριά γλυκιά, ανοιχτοπράσινη πιπεριά, για τηγάνι ή και ψήσιμο), την Πιπεριά Π-14 (γεμιστή πιπεριά τύπου «ντολμά», ανοιχτοπράσινη) και την Μελιτζάνα Λαγκαδά (η γνωστή σκούρη μαύρη κυλινδρική – μυτερή μελιτζάνα, ειδική για χρήση και νωπή αλλά και βιομηχανική), τη σποροπαραγωγή των οποίων υλοποιούμε από το 2017.
Άλλες διάσημες παραδοσιακές ποικιλίες που σποροπαράγουμε σε αποκλειστικότητα είναι οι:
- Πιπεριά Μυτερό (η πολύ γνωστή πιπεριά που χρησιμοποιούν οι βιομηχανίες ανά τον κόσμο για ‘τουρσί’ και την διακινούν με το όνομα Μακεδονικό πιπεράκι)
- Πιπεριά Σταυρός (η άλλη επίσης πολύ γνωστή βιομηχανική ποικιλία πιπεριάς για τουρσί)
- Πιπεριά Ιεράπετρας (η γνωστή παραδοσιακή καυτερή πιπεριά που καλλιεργείτε σε όλη την Ελλάδα, μακριά – ανοιχτοπράσινη καυτερή πιπεριά με πολύ στενό κεφάλι)
- Μελιτζάνα Τσακώνικη (Η γνωστή παραδοσιακή ποικιλία μελιτζάνας που έχει ιδιαίτερα μεγάλη ζήτηση στην Ν. Ελλάδα και φημίζεται για την γλυκιά γεύση)
Έτσι, οι πρώτες ύλες της γαστρονομικής παράδοσης του τόπου μας φέρουν με υπερηφάνεια την υπογραφή μας.
